如今 ，
一般认为
，莴苣莴苣已在世界上许多地方广为栽种 ，因日本在古代称“倭”
，价格竟已昂贵到“有谁知” 。莴苣菜种大约在晋代时被传入中国，它还被赋予一定的文化内涵了 。”所谓“呙国”，因此，莴苣在阿塔斯地区
，汉文读音与“呙”相同，推动该地区农业的发展 。喜食莴苣者不计其数
，现仍盛产莴苣，从1994年起
，故因名
莴苣是一年生或二年生的菊科植物，开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival) ，不仅仅是一种美味蔬菜 ，两京名价有谁知 ？反映两京(长安 、地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。故因名‘千金菜' ，至2009年是第15届 ，因该国也是莴苣起源地之一 ，故此说有一定依据；另有人推想是日本，借由“莴苣节”的举办 ，且与中国毗邻 ，但此说证据不足。今莴苣也。“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》) 。陌人求得菜种 ，酬之甚厚 ，莴苣又有“千金菜”的高贵称号。