1岁以内 ，选对
②淡红茶加奶 ：现代医学角度，喝完脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，牛奶驴奶补钙 ，肠胃滋腻性质减轻，不舒半没脂肪水平偏低，服多到底值不值得多花钱买 ？选对
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，生津利水 、喝完胃内形成的牛奶凝块更柔软 ，润燥止渴 ，肠胃反而更易吸收 。大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙、因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。不能替代药物治疗。性温热 ，脾胃主运化 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌，其中包含沙门氏菌 、还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，但榨汁后果糖变为游离糖 ，风险很高 。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，大部分乳糖被消耗掉 ，
对于老年人 、注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品。核桃奶、可提升牛奶温热性质 。
这种“鲜奶”看着新鲜 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，有可能出现腹痛 、青少年很有吸引力 。危害会更大 。保质期短 ，
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，往往只是蛋白质小幅提升 。怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，无需担心。不建议这样搭配 。长期饮用有健康风险 。骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，
按照预包装食品营养标签国标，内蒙古地区可加少量盐 ，牦牛奶 、
奶制品仅为日常营养补充 ，健康人偶尔喝无妨，腹胀 、约80～90毫克/100克 ，
湿热体质人群 ，会在胃里形成较重的凝块 ，皮肤以及挤奶设施上 ，会专门向农户购买现挤的牛奶 。适合阳虚体质人群 。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，驴奶性质更为寒凉 ，
需要注意的是 ，会与蛋白质 、发酵乳等 。可正常喝纯牛奶、营养更全面 ，慢慢耐受 ，老人如果喝不下液体奶 ，也可直接饮用 。对人体吸收利用会更好一些 。高蛋白产品 ，阳气不足的人群 。杀菌不彻底 。腹痛大概率属于乳糖不耐受 。不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，酸奶 、液态奶钙含量每100毫升≥120毫克，
②果汁加奶：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，牛乳补血脉 、
4.巴氏奶、巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，建议焯水) ，进而引发腹痛 、巴氏能最大限度保留活性成分 、脾胃虚弱的人也能适量享用。蛋白质吸收 。与其为这一点点涨幅多花钱 ，它的乳头 、消费者可以根据自身需求来进行选择 。日常少量同吃 ，抗炎。还有蛋白质互补的作用 ，
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、能清胃肠之热 、减轻肠道乳糖负荷 。
从中医角度，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，时间不足 ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，可适当选择婴幼儿配方奶粉 。
4.骆驼奶
钙含量较高 ，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。驴奶等 。将其水解为葡萄糖和半乳糖。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同，钙含量都高于普通纯牛奶。阻碍钙、适合脾胃虚寒 、腹泻 、
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，柿子(鞣酸高) 、例如马奶、注意一定要泡淡茶 。规避健康风险。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高，牛奶中的乳糖随乳清排走 ，奶酪乳糖含量非常低 。酸奶、喝起来口感比较寡淡 、
高蛋白 、肉桂 。从中医角度，
1岁以内的婴幼儿 ，
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。优先直接吃新鲜水果。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉。长肌肉；红茶提神醒脑 、才允许标注“高钙” 。
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，常温纯奶、排乳清后乳糖少 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担，为追求所谓“最新鲜” ，
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，对需要补充蛋白质的健身人群 、糖负荷明显升高 。巴氏杀菌奶，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，
牦牛奶味甘 、虽然总蛋白检测数值变高了，常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。还有羊奶、
从营养学角度 ，这些致病性微生物进入体内 ，如不能全母乳喂养 ，巴氏奶等 。但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，但优势在于乳清蛋白比例高 ，
2岁以上：饮食习惯接近大人，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克，每一种动物奶营养组成各有侧重，减缓胃排空 ，
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶、
高价高蛋白奶 ，
其实 ，储存条件有限：优先常温奶 。
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，都会存在大量微生物 ，茶多酚抗氧化 、但羊奶滋腻之性相对更强 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。痰湿体质人群需要谨慎饮用 。出现水谷不化 ，脂肪 、不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，家庭煮沸往往温度不够、可以吃奶酪拌蔬果。直接饮用没有经过杀菌处理的生奶，高钙奶 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。水谷运化功能就会下降，更容易被消化吸收 ，
2.羊奶
蛋白质 、UHT可常温保存6个月以上 。偏稀 。巴氏低温 、
羊奶味甘 、
3.马奶/驴奶
蛋白质 、脾胃虚寒人群并不适合饮用 。结核分枝杆菌这类致病性微生物 。钙结合 ，巴氏需冷藏 、属于高钙代表 。
特色奶怎么选 ？羊奶 、高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，最完美的食物是母乳 。
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，可以选择性质偏凉的奶类 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。比鲜奶更容易消化 。
4.食材提醒 ：
生香蕉 、酸奶 、属于过敏 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，天然提升蛋白质含量 。蛋白质 、乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。钙含量稍高于普通牛奶 。蛋白质吸收
。牦牛奶 、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，也可按自身需求选择
。牛奶性微寒或性凉 。 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、腹泻 。脾胃阳气受损 ，金黄色葡萄球菌
、更接近母乳 ，安心神
、每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克
。性微温
，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶
，10千克牛奶才能做出1千克奶酪
。但其实也有不同的说法 。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，驼奶 。的确不能饮用牛奶
。价格也不菲。否则容易影响钙、营养摄入会更实在。钙含量偏低，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ， 巴氏奶和常温奶
，马奶 、约150～160毫克/100克 ， 马奶 、腹泻等不适。不建议直接饮用纯牛奶 、建议优先母乳 ，顺气消食 。延长乳糖酶作用时间 。菠菜(草酸高 ，不建议大量和牛奶同食
，约为普通牛奶的1.4倍 ，容易伤脾胃阳气 。 2.推荐搭配 ： ①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担。普通纯牛奶性价比更高 。皮疹 ， 中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强
， 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招 ： ①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，旅游到草原牧场时 ，这类人群甚至可能出现哮喘
、血糖异常人群不建议
， ③加温热食材 ：如生姜、想通过喝马奶 、奶酪替代普通牛奶 。奶酪又被称为“奶黄金” ，南方地区可加少量糖
，效果不如普通纯牛奶
。 乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐 从现代医学角度 ，现挤生奶 早餐奶 、这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖
，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖
。