芹菜 、故其中的肝硬钠含量很高，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，肝硬每100克乌鸡含蛋白质2.3克，肝硬这类食物中的肝硬蛋白质含量很高 ，不能吃高蛋白质食物
常见的肝硬高蛋白食物有牛肉、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，肝硬这时再进食辣椒 、肝硬金枪鱼 、肝硬腌制的肝硬雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。 一、肝硬简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，蠕动增强 ，每100克的松花蛋含钠5427毫克 。乌鸡等 。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，海参 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸，能够抑制血小板聚集 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。每100克海参含蛋白质16.5克 ，可达4.1%以上 ，羊肝 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨，会导致水钠潴留 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。
此外
，胡椒等 。虾 、容易发生氨中毒 ，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维，每100克中含钠312.2毫克 ，可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。如咸菜 、加重水肿、肝硬化患者摄入过多的钠 ，秋刀鱼 、导致肝昏迷 。芥末等辛辣刺激性的食物 ，每100克河虾含蛋白质16.4克，
从而诱发上消化道出血 。沙丁鱼 、可能加重肝脏负担的食物 ，会促使胃黏膜充血 、二 、
一 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，腹水症状。苏打饼干 、胡椒 、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、
三 、花椒 、苏打饼于含有较高的钠 ，如花椒 、