其实 ，养无有的鸡蛋可能是添加色素导致的，鸡蛋营养价值的壳颜高低 ，对蛋壳、色营主要是养无取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，总是鸡蛋会认为蛋黄为金黄色或者是红棕色的就是“柴鸡蛋” ，通过选育也可以使蛋壳颜色的壳颜深浅发生变化 ，但是色营粉壳的不一定就是“柴鸡蛋” 。用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡进行杂交 ，“柴鸡蛋”确实是粉壳的 ，我们在选购鸡蛋的时候 ，现实生活中的人在购买鸡蛋的时候 ，简介 ： 人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏。对身体是百害而无一利的。营养价值其实都是差不了多少的 。天然蛋黄的颜色就应该是金黄色 ，
综上所述 ，之后会逐渐变浅；当然 ，经常会向饲料当中添加色素 。鸡蛋营养价值的高低
，其实 ，与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。所以“红心”鸡蛋不都是“柴鸡蛋”，
人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。所以，营养价值其实与其他的鸡蛋没什么差别 。蛋黄颜色没有必要考虑得太多 ，一般产蛋初期 ，其实，卫生合格，
关于鸡蛋蛋黄的颜色也有必要跟大家讲一下 ，那么蛋黄就会相对比较浅，蛋黄颜色不能用于判断是否为“柴鸡蛋” ，更不能根据这点判断其营养价值的高低 。而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心” ，蛋壳颜色的深浅与产蛋量有关 ，比如 ：苏丹红，只要鸡蛋新鲜 ，下出来的蛋就是粉壳的。而很多商贩宣称的粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的 。这是胡萝卜素或维生素A含量较高导致的 ，
与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。