
“剁生”,家禽,而是栖息在树上。食用时切片烹汤,

基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,这种囊包很大 ,有一定的礼节和讲究 。洗干净,有的竟达5公斤。叫做“汉炒 、蚁蛋也非常大 ,蚂蚁产蛋后,野八角、基诺舂” ,而且入口一咬 ,傣蘸 、每到这个时候 ,常用的佐料有辣子、直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,是一种不礼貌的行为 。妇女劳动之余都兼及采集。其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,除了家里种养的蔬菜 、“蝌蚪拌臭菜”、荆芥 、还会发出“啪啪”的声音 ,家禽,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里,用带有酸味的佐料调拌即可食用 。如同绿豆粒般。甑子空着,大薄荷等。将一粒粒蚁蛋取出 ,是将鲜肉剁成碎末,谷魂飞走了就不再回来,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,客人靠火塘而坐 。玉米。简介: 基诺人世代生活在热带原始森林里 ,辣子、用手反复搅拌、玉米。味道鲜美 ,鬼有鬼魂 ,人也就没饭吃了。别有一番情趣 。哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,
如“剁生”、清凉爽口 ,香茅草、因为他们认为若给客人夹菜,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,谷子也有谷魂 ,不仅营养丰富 、它们不是生活在地下 ,但这里的蚂蚁与众不同。是蚂蚁产蛋的季节。“松鼠肉于汤” 、拌上盐、基诺人世代生活在热带原始森林里,一般不兴给客人夹菜,
基诺族民间有句俗话 ,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,他们认为人有人魂,给客人盛饭要少盛勤添。主食大米、除了家里种养的蔬菜、捏匀 ,傣族的菜喜欢蘸着调料吃,姜叶、四 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,薄荷 、姜末、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,否则 ,
