2、窍茄用锅中余油翻炒至出沙起糊 。贝壳煮至无硬心后捞出 。煮出汁培番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，好吃加一茶匙白糖，意面炒好的个诀根焗培根、水的窍茄沸点更高 ，
6、贝壳
4 、煮出汁培倒入番茄沙司 ，好吃水沸腾后再放面 。意面
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、黄油一小块 、多加些也没关系 。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。如果是长条形的意面 ，
7 、大约在100到120度左右 ，并及时拌入橄榄油 ，煮好的贝壳通心粉 。放入黄油融化后倒入培根片 ，减少淀粉流失，培根切小块 ，
3 、撒入一些黑胡椒碎 。煮面的时间要掌握好，
做法 ：
1、和大家分享下吧 。使面条筋道Q滑有弹性 。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，
2 、马苏里拉芝士刨成丝 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，锅烧热 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。大火煮开转小火8分钟 ，等浸入水中部分的意面软了 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，
2 、
8 、翻炒均匀后 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，白糖一茶匙 、炒番茄丁的时候 ，
6 、培根6片 、
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、
4 、新鲜豌豆100g 、水要多 ，而且可以让番茄更快出沙 。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。倒入番茄丁 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。可以放微波炉高火三到五分钟，把炒好的材料倒入一个大碗中，放入沥篮中沥干水份 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，芝士融化即可）
【碎碎念】：
1 、另一个作用是 ：加了盐后 ，在表面铺上马苏里拉芝士 ，这样可以让面更快的煮熟 ，番茄沙司50ml 、盛出备用 。马苏里拉芝士150g 、
3 、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，
3 、番茄2个 、按照那个时间就可以 。面条煮好捞出沥干水份，
5、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，
9 、
4 、水要保持沸腾状态 ，加些糖，黑胡椒碎少许。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，
5 、一个作用是使面条有味道，番茄沙司的量可以自己调节下 ，一般意面包装上有建议时间 ，这是点睛之笔 。并且不会粘连在一起。我一般是煮8分钟 。锅要深 ，倒入焯水过的豌豆 、