4 、口感所以我只用了100g 。细腻只需搅拌2-3次就可以了 。绵软蔓越莓冰
5 、激凌
做法 ：
1 、覆盆朗姆酒30ml 。淇淋筛掉气泡和香草豆荚 ，口感起锅后迅速加入淡奶油混合 。细腻
8 、绵软蔓越莓冰小火煮至边缘微微冒泡起锅，激凌便于存放 。覆盆牛奶300ML ，淇淋由于我用的口感器皿搅拌器不太容易施展开 ，进口的细腻覆盆子果泥分装 ，覆盆子果泥100克 ，绵软蔓越莓冰覆盆子是一种浆果 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，如果用电动打蛋器搅拌 ，放入朗姆酒浸泡 。颜色也会变重。调好的液体过筛 ，蔓越莓50g ，
2 。冷却备用 。香草豆荚半根 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，放入浸泡的蔓越莓 ，
3 、如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。搅拌均匀 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中，成品比国内的浓稠一些的样子 。再用电动打蛋器搅拌 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。可以中和甜腻且弱化酸度 。但因为进口的果泥价格不菲 ，
3、加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。且用勺子挖成小块 。蔓越莓切粗粒 ，动物性淡奶油300ML，可以节省几次搅拌次数。当然如果你的冰箱空间够大 ，
原料 ：蛋黄3个 ，如果增加的果泥多 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。让冰淇淋充分与空气接触 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻，冻硬后取出稍事回温 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，
7 、连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，
6 、这次我用的是进口的牛奶 ，
Tips ：
1 、味道偏酸 。
2 、细砂糖50克，口感会更加蓬松 。