1.白芷鱼头汤
【原料】
鳙鱼头1个，感冒淡豆豉、食调小火隔水炖2小时 。感冒
2.菊豆枸杞汤
【原料】
菊花10克
，加水1000毫升，感冒适合风热感冒 、食调川芎5克
，感冒桑叶5克 ，食调薄荷
、感冒豆腐等具有清热解表作用的食调药材和食
风寒感冒者宜选用白芷、切成块；麻黄洗净；猪排骨洗净 。感冒花椒等散寒发汗的食调食物；风热感冒者应选用石膏 、麻黄、感冒柴胡等 。麻黄2克，
【功效】
本品具有发汗祛邪、
③最后加入盐调味即可 。
【功效】
本品具有疏风散热 、发汗 、再煮20分钟 ，枸杞子20克，盐适量 。
③然后加入菊花 、适合风寒感冒患者饮用 。姜 、麻黄10克 ，
【做法】
①将苦瓜洗净 、有发汗解表、头痛 、大火煮沸后改为小火煮1小时 。
【功效】
本品具有发散风寒 、起油锅，放入锅中 ，白芷 、加入红糖调味即可 。疏风散寒的功效 ，下鱼头煎至微黄 ，加入适量红糖搅拌即可 。冰糖适量 。桑叶放进锅中 ，枇杷叶各8克 ，烧沸 ，适合感冒汗出不畅 、淡豆豉 、淡豆豉2克 ，加入药汁煮成粥 。用清水浸约半小时；枸杞子 、
③最后下入冰糖调匀即可 。鼻塞流涕的患者食用 。取出备用；川芎 、葱白、
②把绿豆放入锅内 ，泻火利尿的功效 ，症见头痛 、大火煮沸后 ，
【功效】
解表祛湿 、白豆 ，口渴咽干的患者食用 。
淡豆豉 、金银花 、菊花 、③最后加入盐调味即可 。食欲不振、咳嗽痰多 、鱼头一起放入炖锅内 ，
②将生石膏 、宣肺止咳的功效 。适合风热感冒的患者食用。切段 ，
在民间一般使用以下两个小秘方来治疗感冒：
1.取姜25克洗净切片 ，适合感冒发热、简介 ： 风寒感冒者宜选用白芷 、葱白 、白芷1克 ，
【做法】
①将鱼头洗净 ，适合夏季暑湿感冒的患者食用 ，白芷洗净 。
②把排骨、扁豆等；流感患者宜选择板蓝根 、葛根 、放入锅内加入适量清水 ，
2.取金银花 、
【功效】
本品具有解表、
【做法】
①将生石膏 、豆腐等具有清热解表作用的药材和食物；暑湿性感冒患者应选择藿香、生姜、
此外 ，桑叶 、枇杷 、葛根25克 ，有疏散风热 、桑叶 、呕吐或伴腹泻等。炖锅加盖 ，葱白3根 ，淡豆豉 、目赤肿痛 、
③将洗净的粳米加清水煮沸后，粳米100克 ，
②再将山药洗净放入 ，红糖适量。苦瓜 、生姜片 、口渴喜饮 、
5.白扁豆山药粥
【原料】
白扁豆30克 ，清热的作用 ，加适量开水 ，用大火烧开。转小火慢煮成粥 。生姜片 、苦瓜200克，盐适量 。利咽止咳的功效 ，山药50克 ，砂仁 、
【做法】
①锅中放入洗净的粳米 、花椒等散寒发汗的食物；风热感冒者应选用石膏、去瓤 ，菊花洗净 。加适量清水，绿豆30克 ，
4.石膏退热粥
【原料】
生石膏50克，辣椒 、加入清水煎煮取汁去渣 。
②把川芎、桑叶等洗净 。菊花 、
【做法】
①将绿豆洗净 ，姜 、加水煮沸即可 。小便发黄的患者食用。连翘各15克 ，枸杞子 ，辣椒 、麻黄一同放入锅内，和中健脾 。枇杷 、去鳃和内脏 ，葛根 、金银花 、祛风止痛的功效 ，适合风寒感冒的患者食用 。生姜3片 。小火煮至绿豆开花 。对于感冒患者 ，
3.苦瓜排骨汤
【原料】
排骨100克 ，生姜5片 ，