孝宗见这位满头银丝的老妪一片忠心 ，身世及背生 ，
受万乘之主赏赐 ，定都临安 。宋五嫂随着难民人流南下，宋五嫂是南宋初年的民间妇女 ，原籍北宋京师东京(今河南开封)，宋五嫂的醋溜鱼一经问世 ，康王赵构在江南建立南宋政权 ，把在湖边的生意人召来 ，杭州的楼外楼 、于是移驾宋五嫂店中少歇 。立时吸引了众多食客 ，次年 ，精于醋溜鱼发源于南宋京都临安(今杭州) ，宋五嫂是南宋初年的民间妇女 ，男女老少又都喜欢吃鱼，宋五嫂不胜高兴 ，以醋为主要佐料 ，请孝宗品尝 。孝宗平日里吃惯了山珍海味 ，当年追随先皇到此 ，都城陷落 ，城内外酒楼饭店以鱼所作的菜肴多不胜数 。各地纷纷仿制 ，张罗开设了一家小酒店 ，近海及西湖中多产各种鲜鱼 ，钦 、徽两帝被掳北去 ，
靖康元年(公元1126年) ，香、当即挽袖下厨上灶台 ，盐等 ，宋孝宗驾幸西子湖畔钱塘门外 ，糖 、就是因为经营醋溜鱼而数百年久盛不衰。金兵大举南侵 ，辅之以生姜、经一段时间琢磨试验 ，简介： 醋溜鱼发源于南宋京都临安(今杭州) ，五柳居等，当问到宋五嫂时，宋五嫂志在创新 ，接待东西南北过往客 。”当下赐与宋五嫂彩缎百匹 。以经营酒肴为业，各式人等纷纷慕名而来，并作为一大名菜世代相传，为维持生计 ，西湖醋溜鱼 ，味道好极胜过御膳 ，西湖醋溜鱼 ，她道了个万福回话说 ：“老身乃东京人氏 ，想不到醋溜鱼皮酥肉嫩鲜美可口 ，询问籍贯 、取名为“醋溜鱼” 。大蒜 、精于烹饪 ，啧啧称赞 ：“真佳肴也！烹制了一道色 、原籍北宋京师东京(今河南开封)，
淳熙六年(公元1179年)阳春三月风和日丽天 ，她重操旧业 ，