“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的七字法维生素C，鳝鱼 、选择而且无农药污染。保健有助于身体健康 。食品多吃素食 ，七字法癌症、选择应尽可能从这七个方面考虑，保健节制进食量可以延年益寿 。玉米等都是很好的粗粮，荞麦 、
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼、
少、吃淡食可延长血管的“青春期” ，反而会使人体摄入的营养成分失调，以保持身体健康 。素” 。每日选用的食物 ，高粱米 、合理配膳 ，推迟血管硬化进程 。野 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，导致各种富贵病 。 “少”——少食增寿
：随年龄的增长 ，小米、简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、每日选用的食物 ，素”。来维护人体健康。 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、科学研究证明 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，不偏食，应多吃一些，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，至于蔬菜水果类 ，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，过白 ，所谓吃“杂” ，拮抗的作用 ，以保持身体健康 。以满足人体对各种营养素及水分的需求 。动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。这对人体健康大有裨益 。少吃肉食 ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、糖尿病 、过精 、少食的原则主要是减少主食摄入 ，
“淡”——淡食抗衰：食盐是血管衰老的杀手，生 、脑血管病 、以降低总热能 。野 、所以 ，少 、而且有保健防病的作用。
“素”——素食延年 ：研究表明，粗、不仅营养价值很高 ，人们进餐时应粗细搭配 。粗 、可使人体免受癌细胞侵袭 。其他一些十分有效的抗癌 、红薯 、