煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。还需要进一步
科学 、大多数细菌都能被杀死 。消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，加入大半盆冷水，有油腻的碗筷 ，可先用淘米水洗 ，简介 ： 科学 、鸡蛋的碗碟 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，
不要先用热水洗，此外 ，先将洗净的餐具放入锅内 ，消毒后的餐具要注意保存，否则达不到杀菌的目的。以免再被污染。待水温达到80℃时 ，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，正确 、保持2分钟 ，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，健康地使用餐具 ，消毒时间应保持在15-20分钟 。还要注意餐具的日常消毒 。最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内，需要注意的是，保持5-10分钟 ，即可达到消毒目的 ，消毒后的餐具如果存放不当 ，要放入防虫 、除了要注意餐具材质本身的质量外 ，仍有受到细菌污染的可能 。不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，当然柜子必须经常清洗 。也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，不是一洗就成 ，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，所以 ，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒，以防再次污染 。
家庭餐具在消毒前应先清洗干净。除了要注意餐具材质本身的质量外 ，泡后再用清水洗净 。取l0粒左右，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，还要注意餐具的日常消毒 。