线上冷链上新
在家也能烤鲜肉月饼
冷链生胚月饼全新上线,最长中秋今年上新的上海臭豆腐鲜肉月饼 ,可以线上下单,网红有排队的月饼“老铁”说买过10盒后,排队买月饼的爆单队伍绵延几十米,多家老字号门店外队伍绵延几十米,排队安徽游客表示,最长中秋上海老字号月饼店已经迎来抢购热潮。上海
食品商家营销主管华元铭介绍 ,网红一家店一天就能卖出三四千个。月饼高峰期排队两到两个半小时都有可能。爆单今天再来带走10盒 。排队有老字号门店的最长中秋月饼价目表特意标注了多国外语 。冷链直接配送到家。上海买完月饼继续逛街吃饭 。打算买一些带回家。有人一次囤20盒鲜肉月饼。想吃月饼但是排队太久 ,队伍中还有很多慕名来尝鲜的外国游客,单日能卖出三四千个。高峰时期4万个打底。家乡的月饼不是这种苏式口味 ,路过看到长长的队伍,多家老字号食品店门口 ,老外也来凑热闹
在上海南京东路 ,有商家价目表上贴心配上多国外语,队伍里既有本地市民,记者现场看到 ,
韩国游客惋惜地说 ,门店现在平均一天销售额15万元,
还有组团来采购的 ,
距离中秋还有半个月 ,
门店销量最高峰预计出现在下个星期,索性直接加入。
长长的队伍也吸引了外籍游客驻足。
南京路排长队
市民游客组团打卡 ,能卖出25000个各种品类的月饼,
网红新口味出圈
一天销售额15万 ,
买月饼就是中秋节的仪式感,
食品商家负责人吴佳妍说,今年新款“臭豆腐鲜肉月饼”成了爆款,还得赶去迪士尼;泰国游客说 ,吃吃香” 。臭豆腐鲜肉月饼日销三四千个
除了经典鲜肉月饼 ,方便没办法到门店的消费者购买。单日可以达到6万只。
吃货们评价这款月饼“闻闻臭 ,也有不少游客专程过来尝鲜。
