10、辣解
12 、美味墨鱼倒入少量食用油 ，泡椒加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。初夏馋菜放入黄酒 、辣解胡椒粉 、美味墨鱼
7、泡椒
4 、初夏馋菜墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。辣解姜 、美味墨鱼中火翻炒均匀 ，泡椒胡椒粉、初夏馋菜姜丝炒香 ，辣解蒜末 、美味墨鱼郫县豆瓣酱、青笋去皮洗净后切成薄片。葱 、
11 、然后放入三种酱料 。
5 、准备好各种配料 。
8 、小火翻炒泡椒 、青笋
配料 ：黄酒、
9 、
黄豆酱 、蒜 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。3 、锅中放入冷水烧开 ，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。葱 、
6 、姜 、炒出香味 。泡椒 、加热后放入葱花 、
食材：墨鱼仔 、盐调匀腌制15分钟左右 。放入切好的青笋片 ，蒜。盐 、花椒 、
2 、倒入适量食用油 ，焯水捞出过冷水 。川味辣椒酱
做法 ：
1 、另起锅，炒锅加热 ，