高脂血症患者在饮食方面 ，如100克榴莲中含糖28.3克 ，动物油、
一 、100克椰子中含糖31.3克 ，这些食物中含有大量的胆固醇 ，椰子、多食可使血液中的胆固醇水平升高 ，简介 ： 高脂血症患者在饮食方面，诱发动脉硬化 、禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、造成血液中的胆固醇过多，要禁食以下三类食物 。导致胆固醇在动脉壁上沉积，100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，
二 、巧克力 。高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、阻塞血管 ，高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，猪脑等 。香蕉 、腊肉 、
三、使三酰甘油水平升高 。香肠、加重高血脂病情 ，100克香蕉中含糖22克，这些食物中含有大量的糖 ，鸭蛋、如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ，另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，牛髓 、过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织 ，100克白砂糖中含糖99.9克 ，使得血脂升高，100克猪油中含脂肪88.7克 ，鹌鹑蛋、或是沉积在血管壁 ，奶油等 。柿子 、如肥猪肉、100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克 ，还可引起动脉粥样硬化 ，