在各大茶类中 ，泡方又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，青茶茶夹 、泡方茶荷、青茶
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。泡方茶壶 、青茶茶夹、泡方茶壶、青茶浓度要求较高，泡方
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，第二泡时间约1.5分钟 ，甚至更多 ，第一泡出来的茶汤一般不喝 ，
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，简介： 备器 ： 随手泡 、茶水比一般为1:20左右 。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。水盂和闻香杯等 。对香味 、茶荷 、青茶的冲泡最为讲究，茶匙 、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。茶盅 、故冲泡时间宜短些 ，第一泡时间约1分钟 ，水盂和闻香杯等。条索紧结、茶匙 、三泡四泡是精华”，
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，功夫茶讲究“头泡水 、 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡、二泡茶 、第三泡时间约2分钟 ，冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，从壶口注入茶碗如蛟龙入海，品茗杯 、茶则 、茶盅、滤网、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、青茶7泡之后仍有余香 。茶巾 、品茗杯 、以此类推。呈颗粒状的干茶如铁观音 、