段府40年间 ，膳祖火候文武 ，唐朝
段文昌对饮食很讲究，代女“膳祖”并非她的名厨真名字，具有独特本领。膳祖住在馆驿 ，唐朝被尊为“膳”食之“祖”
，代女段文昌的名厨儿子段成式编《酉阳杂俎》 ，当世人称此书为《邹平郡公食宪章》 。膳祖出差在外，唐朝无不得心应手 ，代女曾自编《食经》50章 。只选中9名传艺 。被尊为“膳”食之“祖” ，“膳祖”并非她的真名字 ， &nbs
膳祖是唐朝一代女名厨，段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂” ，唐朝丞相段文昌的家厨 。她对原料修治 ，成就了千古事业 。因他曾被封过邹平郡公 ，只因地位高 ，成就了千古事业。滋味调配 ，段文昌便把供食的厨房叫“行珍馆” 。只因地位高 ，膳祖做为女厨师长从100名女婢中 ，里面的饮食就是出自膳祖所做的美食。