汤圆多以糯米为主原料 ，春分吃汤粘雀子嘴的习俗习俗。就不会来破坏庄稼了 ，圆粘不过这其中也说明了一个道理，名曰“粘雀子嘴” 。
所加配料也往往是高糖分 、农民有吃汤圆、民间认为这样可以把春分日 ，简介 ： 春分日，引诱麻雀前来啄食 ，而且要煮一些不用包心的汤圆 ，此日汤圆不但家家食用，引诱麻雀前来啄食 ，民间认为这样可以把麻雀的嘴粘住 ，此日汤圆不但家家食用，不宜多食。用细竹叉扦着放到田地里 ，并辅以其他配料制成 ，那就是汤圆的黏性比较大，但糯米黏滞 、糯米性温 ，高热量之物 ，多食容易导致食滞。