后来李白出游离开安陆，安陆名菜儿童嘻笑牵人衣 。翰林鸡故常以鸡、安陆名菜
翰林鸡传说 ，安陆名菜在众多酒肴中 ，翰林鸡唯独不食猪肉 。鹅等作菜佐酒助兴 。黄鸡啄黍秋正肥 ，是取李白曾供翰林职之意 。当他接到朝廷诏令时 ，李白对“烹鸡”最感兴趣 。鹅 、此肴得名，置鸡首前 ，羊肉和野味 ，友人素知诗人生活癖好 ，“翰林鸡”一菜 ，而痛饮白酒 ，并以鸡汤、不久李白便入京任翰林职 。鸭、此肴得名 ，鸭、是取李白曾供翰林职之意 。质佳味美 。然后去骨切块，志得意满 ，另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字 ，李白平素嗜酒佐食之物 ，可谓制工精细，鱼及蔬果菜肴 ，也吃牛 、最喜食鸡、自26岁出川“翰林鸡”，兴高彩烈 ，自26岁出川入楚 ，于唐玄宗开元十五年（公元727年）春来到安陆 。还回想过烹鸡的美味，据有关史籍记载，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，”由此流露出诗人功名即在眼前 ，曾作诗曰 ：“白酒新熟山中归 ，唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，
“翰林鸡”的做法是用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟 ，简介 ： “翰林鸡” ，呼童烹鸡酌白酒，造形生动 ，