问题：黑芝麻泡在水里掉色了说明是人工染色的吗?
选项：A 、这些细胞质较好的黑芝颗粒就更容易脱落 ，除了黑芝麻外 ，麻泡它是水掉色染色蚂一种水溶性天然色素 ，不一定 B 、蚁庄园答紫薯等食品也会出现这种颜色 ，黑芝一旦被水浸过 ，麻泡
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答案 ：不一定
解析 ：黑芝麻中含有一种叫做花青素的物质，因为花青素储存在植物细胞的液泡中 ，