原料 :
四川豆瓣酱3汤匙、桂皮1根、
2、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味,史云生骨头汤1罐 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ,再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。用于四川麻辣火锅中增添香味。这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。花椒50克、
责任编辑 :hdwmn_lw丁香3粒、小贴士:
1 、冰糖15克 、味精1茶匙、陈皮1块、牛油100克 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒,牛油并非制作西点的奶油 ,八角3粒、
做法:
1、白胡椒粉1/2茶匙、
2、放入冰糖 ,白酒2汤匙 、蒜头6瓣、
3、最后倒入整罐史云生排骨汤,色拉油100克 、
