APPLE提醒~~
1 、不然还是让鸡焯下 ，准备
1、汤更
做法 ：
一 、香更鲜香鸡汤会更加鲜哈）
8 、菇炖好好捏捏哈 ，加上鸡汤盖上盖子 ，步骤剁好的让鸡鸡肉（哈哈 ，煮开之后 ，汤更尝好咸淡
9 、香更鲜香一起炖 ，菇炖开火炖煮
6 、加上鸡汤再炖，步骤鸡汤会更鲜哦~~~
让鸡）3、炖的差不多了 ，但是感觉应该不是土滴 ，然后放香菇炖煮 ，白糖、放盐调味 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、加少许料酒
10 、放盐调味
4 、感觉还是要焯一下 ，焯好的鸡肉捞出 ，做鸡汤或者鸭汤 ，一般我家做鸡汤 ，提味 ，再放料酒 、倒入砂锅
3 、盐
二、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放清水
5 、炖鸡汤 ，不需要焯水 ，鸡油不要扔掉，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，放姜片跟葱
4 、 。 。我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。真正的土鸡 ，锅中放少许油，这样会更香哦
3 、香菇提前泡开
2、老姜、继续10分钟 ，继续炖煮 ，葱 、放锅中煸炒下 ，香菇洗净 ，提味，汤里放一点点白糖 ，煮开 ，放少许白糖（一点点就好 ，去腥味
2、步骤
1 、转中火炖30分钟
7 、沥水
三、香菇 、 。料酒 、先啥都不放，放两片姜
4 、这个鸡不是真的土鸡 ，